À beira-mar, o sabor e o forró se unem para celebrar a cultura capixaba. De 14 a 16 de novembro, a charmosa Praia Grande será o cenário do Festival Sabores da Praia, um evento inédito realizado pelo Instituto Panela de Barro em parceria com a Prefeitura de Fundão. Serão três dias de muita alegria, forró pé-de-serra, gastronomia capixaba e aquele pôr do sol inesquecível que só o litoral do Espírito Santo oferece. Tudo isso com entrada gratuita.
O festival é uma verdadeira homenagem à culinária litorânea. Bares e restaurantes da orla de Praia Grande servirão os clássicos da cozinha capixaba, com destaque para a moqueca capixaba, bobó de camarão, torta capixaba e outros pratos que exaltam os frutos do mar e os ingredientes locais.
No Espaço Agazeh, os visitantes poderão saborear a Isca de Tilápia com Fritas por (R$50,00), o Risole de Camarão (R$50,00) e a Linguiça da Roça com Polenta Frita (R$40,00). O Moquem da Villa trará o seu requintado Arroz de Polvo (R$60,00), a tradicional Torta Capixaba (R$50,00) e o Escondidinho de Camarão com Purê de Banana da Terra (R$50,00). Já o Ttimfest oferecerá um diversificado menu de massas, incluindo Espaguete com Frutos do Mar (R$25,00), Espaguete à Bolonhesa (R$25,00), Espaguete ao Molho Strogonoff de Frango (R$25,00), além de um Escondidinho de Camarão (R$30,00).
Entre um petisco e outro, o público vai curtir o melhor do pé-de-serra, criando um clima leve e contagiante, perfeito para um bom “arrasta pé”.
“Queremos mostrar que a gastronomia é uma ponte entre cultura, natureza e alegria. Fundão tem essa energia única: um lugar onde o sabor e o ritmo caminham lado a lado, celebrando o melhor do nosso Espírito Santo”, comenta o Chef Alessandro Eller, presidente do Instituto Panela de Barro.
Cultura, Empreendedorismo e Natureza
Mais do que um evento gastronômico, o Sabores da Praia em Fundão é um movimento que celebra o que o município tem de melhor. Com suas águas calmas e mornas, a Praia Grande é o destino ideal para famílias e amantes dos Litoral. O festival reforça a vocação turística da cidade, unindo cultura, gastronomia e natureza em uma experiência única à beira-mar, com entrada gratuita.
Nesse sentido, o evento promete um fim de semana recheado de ritmos contagiantes. Na sexta-feira, após um aulão de forró para esquentar, o palco recebe Forrofiá, Havengar e, para encerrar a noite, Mafuá em um convite especial a Renato Casanova. O sábado mantém a energia com outro aulão de forró, seguido pelas apresentações de Luiz Marreta e Deco Bandeira, culminando com Forró Bemtivi e o convidado Anderson Ventura. No domingo, a programação começa mais cedo com Bárbara Greco, intercalando com apresentações de dança e os shows de Trio Maracá e Forró Raiz, que convida Fred Macucos para fechar o evento em grande estilo.
A programação também contará com feira de artesanato, produtos da agroindústria familiar e a presença de empreendedores locais, valorizando a diversidade produtiva do município.
Saiba mais!
Festival Sabores da Praia Fundão
Local: Praia Grande – Fundão/ES.
Quando: 14 a 16 de novembro de 2025.
Entrada gratuita.
Realização: Instituto Panela de Barro
Parceria: Prefeitura de Fundão
Apoio: Sebrae-ES
Programação Cultural – Sabores da Praia
Sexta — 14/11
17h00 – Abertura do evento;
17h30 → Aulão de forró com o professor Leonardo Santanna;
18h30 → Forrofiá;
20h30 → Havengar;
22h30 → Mafuá convida Renato Casanova;
Sábado — 15/11
17h00 → Abertura do evento;
17h30 → Aulão de forró com os professores Guilherme Miranda e Milena Cunha;
18h30 → Luiz Marreta;
20h30 → Deco Bandeira;
22h30 → Forró Bemtivi convida Anderson Ventura;
Domingo — 16/11
11h00 → Abertura do evento;
13h00 → Bárbara Greco;
14h30 → Apresentação de dança com os professores Allan Célio e Alice Moreira;
15h00 → Trio Maracá;
16h30 → Apresentação de dança com os professores Allan Célio e Alice Moreira
17h00 → Forró Raiz convida Fred Macucos
